Bulgursalat




INGREDIENSER

10 Pers.
300 g GREEN VALLEY bulgur
½ tsk. salt
200 g SVANSØ grillede artiskokker
100 g agurk
50 g  rød peber
50 g gul peber
50 g SUN ISLAND tørristede, saltede solsikkekerner
20 g SVANSØ pepperfruit pesto


Næringsindhold pr. 100g
Energi: kJ/ kcal
Fedt: g
Mættet fedt: g
Kulhydrat: g
Sukkerarter: g
Protein: g
Salt: g

TILBEREDNING

Kog bulguren efter anvisning på emballagen og køl ned.
Skær artiskokkerne i mindre stykker, hak peberfrugterne i tern, flæk agurken på langs, tag kernerne ud og skær agurken i tern. Vend pepperfruit pesto i blandingen og pynt med tørristede, saltede solsikkekerner.

Kontrolrapport
Cookies