Ikke blot nænsom behandling, men også frugtindholdet og kva-liteten af frugtråvaren er afgørende for marmeladens kvalitet. Scandic Food producerer 3 typer marmelade: - Den "gammeldags" med sukkerindhold på over 50%, som efterspørges på de fleste eksportmarkeder. - Den "moderne" med sukkerindhold mellem 35 og 50% spises især i Skandinavien og Storbritannien, men bliver stadig mere populær på øvrige markeder pga. kraftigere frugtsmag. - Fremtidens marmelade indholder 100% frugt og er ikke tilsat sukker. Typen vinder store markedsandele, både på eksport- markederne og i Danmark, herhjemme under Svansø mærket.
Nyhed: Skælskør Frugtplantage Hybenmarmelade. Læs mere ... Rasmus Klump Jordbærmarmelade Rasmus Klump og hans venner elsker som bekendt pandekager. Scandic Food lancerer nu i samarbejde med Rasmus Klump en jordbærmarmelade uden klumper. Læs mere ... Streamline Limited Edition Nye, anderledes versioner af et velkendt produkt: Traditionelle Streamline værdier i innovative frugtkombinationer. Læs mere ... Til vores økologiske marmelade anvender vi udelukkende smag-fulde økologiske frugter og bær sødet med økologisk rørsukker.
