HONNING, SIRUP OG SUKKERPRODUKTER Honning er verdens ældst kendte sødemiddel, og vel at mærke et 100% naturprodukt! Producenterne er nemlig de flittige hon-ningbier, som i deres organisme omdanner blomsternes nektar og pollen til honning. EUs lovgivning beskytter naturlig honning – der må ikke tilsættes andre stoffer, ligesom der ikke må fjernes naturlige bestanddele (mineraler, enzymer, sporstoffer m.m.). Scandic Foods sortiment består af: Dansk honning, som er høstet og indsamlet af biavlere i Dan-mark, og som kommer via samlecentraler til vores fabrik i Taars, hvor den tappes under løbende laboratoriekontrol. Udenlandsk honning høstes i forskellige lande over hele verden og tappes som blandingshonning og som specialiteter - fx sælges hvidklokkeblomst og hjulkroneblomst som aktivitetsvarer i begrænsede partier. Økologisk honning produceres af bier i store natur- eller økolo-gisk dyrkede områder med en specifik afstand til traditionelt dyrkede afgrøder, byer, industriområder etc. Denne miminums-afstand er baseret på honningbiens faktiske flyveradius, så man sikrer, at honningen virkelig er økologisk. Læs mere om Svansø Økologisk Honning ...   Sortimentet omfatter også diverse sukkerprodukter som sirup, glukose og glasur.